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foto bambini

プロカメラマンを目指す主婦の奮闘記。と、2015年生まれの息子の育児ブログ。

ニョッキについて熱く語る。と、最近作った料理レシピ。

この間の休日、夕方から実母が来ていて時間があったので、大量にもらったジャガイモで久々にニョッキを作りました。 なにかと思い出深いニョッキ。 昔、専門学校でイタリア料理の先生からニョッキを習った時の事を思い出しました。 せ、先生の作るニョッキ、…